الطريقة السهلة لمعرفة العسل الحقيقي من المزيف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا بكم فى واحة المعرفة ونقدم لكم الطريقة السهلة لمعرفة العسل الحقيقي من المزيف 

1-تحطيم ماء في كوب وتصبين من العسل بملعقه فوق العسل لو العسل نزل في خط متماسك فنزل في القاع بشكل خطوط فهو اصلي
لو العسل ما تماسك لما صار في الماء وتحلل فهو غير أصلي

2-يضع كمية قليلة جدا من عسل النحل على ورقة بيضاء ونشعل طرف الورقة بالنار ... فإذا احترقت الورقة ولم يحترق العسل دل ذلك على سلامة العسل من الغش ... أما إذا احترق العسل مكونا مادة كربونية سوداء دل ذلك على غش العسل.

3-نضع كمية من العسل في ملعقة صغيرة ويتم وضعها على النار فإذا احترق العسل داخل الملعقة كان العسل مغشوشا.. أما إذا بدأ في الغليان مكونا رغوة بيضاء كان العسل سليما.

4-نضع نقطة من صبغة اليود على ملعقة مملوءة بالعسل فإذا انتشر اللون البنفسجي في كل العسل كان العسل مغشوشا.. أما إذا تثبت النقطة في موضعها ولم تنتشر في العسل كان العسل سليما. وممكن لما تروح تشتري العسل تاخذ معاك ولاعه وتولعها تحت ملعقة العسل وان صار له زبد لونه ابيض فاعرف انه عسل اصلي اما اذا احترق واســـود فاعرف انه موب اصلي وهذا اسهل